ERICA Ras El Hanout50 G | Miscele di erbe

La miscela di spezie marocchina che viene spesso utilizzata nelle tagine, nei piatti a base di couscous e nei piatti a base di carne (agnello). Il nome nordafricano Ras El Hanout significa “Il migliore del negozio”. La composizione esatta può variare da famiglia a famiglia. Ingredienti: pepe nero, cannella, cowjit, chiodi di garofano, zenzero, semi di cumino, semi di anice, cardamomo, macis, pepe di cayenna, coriandolo, noce moscata.